Doskonała tarta na gorące letnie dni.

Spód (duża tarta):

  • pół kostki masła
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • 1,5 szkl. mąki orkiszowej
  • 1/3 szkl. cukru pudru
  • 5 łyżeczek wody

Wyrobić ręcznie i ułożyć w formie do tarty. Spód nakłuć widelcem. Piec w 175 stopniach przez ok. 20-30 minut.

Bita śmietana:

  • śmietanka 30%
  • odrobina cukru pudru (do smaku)

Ubić mikserem na dużych obrotach, potem dodać cukier puder i jeszcze sekundę miksować.

Owoce: ulubione!!!