Przepis na małą foremkę.

W jednej misce wymieszać:

  • 2 jabłka
  • kawałek imbiru – wg upodobań
  • 1/4 szkl. oleju
  • cukier do smaku
  • 1 jajko

W drugiej suche składniki:

  • szklanka mąki orkiszowej
  • 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa

Oraz:

  • odrobina mleka
  • orzechy włoskie

Wymieszać osobno składniki w obu miskach. Następnie suche wrzucić do mokrych i wymieszać. Dodać odrobinę mleka by rozrzedzić konsystencję. Na koniec wsypać orzechy do ciasta i trochę na ciasto. Piec ok 40 minut w 175 stopniach.

Inspiracja: Haps