• 2 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 papryki
  • szklanka suszonych pomidorów
  • pół łyżeczki soli
  • łyżeczka cukru
  • szklanka czarnych oliwek

Poddusić na oliwie, potem dodać:

  • 7 pomidorów bez skórki

Dusić przez ok 20 minut i dodać:

  • makaron z 4 cukinii

Poddusić jakieś 5-10 minut, żeby cukinia była nadal lekko chrupiąca.

  • na koniec duszenia listki świeżej bazylii

Gorące danie przed podaniem posypać serem.

Przepis z profilu BOSH! na FB.