- dwie piersi z kurczaka
- opakowanie szpinaku mrożonego lub swieżego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- ser pleśniowy
- mozzarella
- śmietana 12%
- makaron typu wąskie wstążki
Mięso zamarynować z czosnkiem, sola i pieprzem. Podsmażyć na patelni razem z cebulą. Dodać szpinak (jeśli mrożony to mieszać razem aż się rozmrozi). Następnie dodać pokrojone w kosteczkę sery. Gdy się roztopią dodać śmietanę i wymieszać. Poddusić jeszcze kilka minut i zdjąć z ognia. Ugotowany makaron można zmieszać z sosem jeszcze przed podaniem. Dodatkowo można posypać ulubionym serem.