Porcja dla 1 osoby:

  • 1 jajko
  • mąka (ja użyłam razowej pszennej ale może być zwykła 500)
  • mleko
  • szczypta soli
  • banan

Z podanych składników zmiksować ciasto naleśnikowe dodając maki i mleka tyle by uzyskać niezbyt gęste ciasto. Do ciast a wkroić cienkie na kilka mm plasterki banana. Smażyć na złoto w małej ilości tłuszczu. Podawać posypane cukrem pudrem, można tez udekorować bananem lub/i śmietaną/jogurtem, co kto lubi. Dzieciaki za tymi placuszkami przepadają!