1 porcja:

  • garść jarmużu
  • ząbek czosnku (duży lub mały w zależności od upodobań)
  • 4 orzechy włoskie, mogą też być migdały lub inne orzechy
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • wybrany ser do posypania (u mnie był np. koryciński)
  • ulubiony makaron

Jarmuż, orzechy i posiekany czosnek z dodatkiem odrobiny oliwy zblendować na miazgę. Doprawić. Wymieszać z makaronem i razem jeszcze trochę podgrzać w rondlu. Posypać startym żółtym serem. Pyszne.