• 1 makrela wędzona
  • mała cebula pokrojona w kosteczkę, sparzona wrzątkiem przez 2-3 minuty
  • 2 ogórki konserwowe
  • jogurt (może tez być majonez)
  • sól i pieprz do smaku

Makrelę obrać ze skóry, pozbawić ości. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Jogurtu lub majonezu dodajemy tyle, aby powstała zwarta pasta do smarowania na chlebie.