- mięso, pokrojone w kostkę, np. z indyka
- mieszanka chińska – warzywa mrożone (bez przypraw)
- imbir świeży
- cebula
- czosnek
- sos sojowy ciemny
- ananas
- makaron ryżowy lub gryczany, ew. ryż
Cebulę i mięso lekko podsmażyć z dodatkiem czosnku i pokrojonego w maleńkie słupki imbiru. Wrzucić do garnka z odrobiną gotującej się wody. Do tego dodać warzywa, doprawić sosem sojowym, solą, pieprzem, wymieszać. Dusić ok. godziny. Pod koniec gotowania można dodać ananasa, może być z puszki (odsączyć). Fajnie smakuje również z dodatkiem orzechów ziemnych. Dodać pod koniec gotowania. Podawać posypane świeżym szczypiorkiem.
Podawać z makaronem ryżowym lub gryczanym – najlepsze! Może być też ryż.
Comments by olkaman